Ayoub groeit en bloeit in het Hof van Coolhem
Ayoub is 22 lentes jong maar nu al een bekend gezicht in het Hof van Coolhem. Samen met Monika is hij hier een vaste waarde en houdt hij het Eetcafé draaiende. Ayoub woont in Willebroek en fietst van dinsdag tot en met zondag 20 minuten richting het Hof van Coolhem.
Monika heeft een naturel voor koken en coachen
Monika werkt als kok in het Eetcafé van het Hof van Coolhem. Binnen het sociale project van NEKTARI vzw draagt zij mee de verantwoordelijkheid voor de begeleiding en opleiding van het keuken- en zaalpersoneel. Een team dat mede bestaat uit mensen die zich in kwetsbare (arbeids)situaties bevinden. Als een uitdagende mix van boeiende ingrediënten waar je samen een lekker gerecht van maakt.