- Home
- Suggestiemenu
- Feestzaal
- Online reserveren
- Contacteer ons
- Tel:03 298 61 08
Brasserie, feest- en vergaderzalen, traiteur
Het Hof van Coolhem, bestaat uit een originele combinatie van een moderne brasserie, een mooi bosterras, park domein, als ook feest- en vergaderzalen in een zéér rustgevend kader.
Gelegen in een oud parkbos van 13 ha, is dit de uitgesproken plek voor een unieke culinaire belevenis of voor de organisatie van uw meetings en feesten. Kortom, de ontdekking waard !
U kunt bij ons terecht voor lunch, een uitgebreid diner, of een bruisend glas champagne aan de bar.
Maar ook als er weinig tijd is verzorgen wij voor u een heerlijke lunch of diner en dit tegen zeer democratische prijzen. Alles in een mooi en in een rustgevend kader, maar vooral in een warm interieur.
Onder leiding van Johan & Jan staan hun attente brigade garant voor een gezellige en sfeervolle middag of avond. De keuken serveert steeds dagverse producten en streekgerechten.
Iets te vieren of een bedrijfsdiner ? Wij zijn ook te reserveren voor groepen van 10 tot ca. 300 personen. Informeer daarom naar de mogelijkheden.
In de zomermaanden serveren wij diner op onze intieme en sfeervolle patio met lounge faciliteiten. Tevens hebben wij een gezellige en warme plek voor onze rokers en is er WIFI hotspot aanwezig.
Binnenkort kan je hier onze nieuwe menukaart downloaden…
Ontdek onze overheerlijke & verse gerechten
Menu April
Hapje van het huis
~
Parfait van gerookte forel met gemarineerde tomaat,
lenteuitjes en komkommer
Of
Boeketje van groene asperges omringd door gebraiseerd spek
met een gepocheerd eitje en hollandaise
~
Cappuccino van prei met Deense blauwe
~
Kabeljauw Royal op Portugese wijze
met gegratineerde aardappel en zoete ui
Of
Tournedos van eendenfilet met krokante bloemkool,
aardappelsoufflé en een appelsiensausje
~
Bretoense warme appeltaart met kaneelijs
Of
Brusselse wafel met geklopte room,
dragon en karamel ‘new style’
€ 45,00
met aangepaste wijnen + € 15,00
(te nemen per tafel)
Menu Mei
Amuse Buche
~
Gemarineerde zalm met aspergeboeket,
guacamole en rode ajuinringen
Of
Flan van asperges met graanmosterdroom en warme Breydelham
~
Gazpacho van asperge & kropsla met julienne van kwartel
~
Koolvishaasje in een krokant jasje met doperwtenpuree
en remouladesaus met asperges
(€ 5 supplement)
Of
Wokje van lamsfilet met een duo van asperges, sojasaus,
honing, limoen chilisaus, gepofte tomaatjes en pasta
~
Sorbet van Puurse witte
Of
Crème brûlée van asperges
€ 45,00
met aangepaste wijnen + € 15,00
(te nemen per tafel)
Menu Juni
Hapje van de chef
~
Trio van scampi
Of
Rundscarpaccio ‘classic’ op wijze van onze chef
~
Aspergesoepje met basilicum en zalmkrokantjes
~
Visbrochette van zeewolffilet, champignons en
gepofte trostomaat met een knapperige koolsalade,
jonagold, koriander en een botersausje
Of
Kalfskroon met gesauteerde lentegroentjes, rozemarijn en
kalfglacé met een wittewijnboteraus
~
Gebakken vruchtenspies met zwarte peper,
honing en frambozencoulis
Of
Smeuïge roomrijstpap met maredsousbier en rozijntjes
€ 45,00
met aangepaste wijnen + € 15,00
(te nemen per tafel)
Feestzaal
De Tiendenschuur
De Tiendenschuur is nu voorzien van de nodige cateringfaciliteiten en gaat voortaan door het leven als een polyvalente vergader- en feestruimte zodat er zeer uiteenlopende activiteiten kunnen worden georganiseerd. De grote schuur (168m²) biedt plaats tot 120 personen (zittend aan ronde tafels) en tot 300 personen in een walking buffet omgeving.
In hetzelfde gebouw werd ook nog een seminarieruimte (68m²) ingepland (zaal Valeriaan) waar tot 50 personen (al naar gelang de opstelling) kunnen vergaderen.
De combinatie van brasserie, feest- en vergaderzalen in een rustgevende, authentieke omgeving, biedt vele mogelijkheden en mikt op een breed publiek; van pure genieters tot zakenlui, van locale toeristen tot internationale gasten.
Wenst u verdere informatie over mogelijkheden en prijzen te bekomen neem dan gerust verder contact met ons op. Neem contact op met Johan 0496 496 068
Boek uw tafel online
Contacteer ons
Openingsuren:
Maandag Gesloten
Disndag: Gesloten
Woensdag: 11.00 - 22.00
Donderdag: 11.00 - 22.00
Vrijdag 11.00 - 22.00
Zaterdag: 11.00 - 22.00
Zondag: 12.00 - 22.00
Contact:
Hof Van Coolhem
Coolhemstraat 64
2870 Puurs-Sint-Amands (Kalfort)
03 298 61 09
Btw: BE 0808 589 921